Кролик по-средиземноморски
Андрей Фастович Поваренок 0 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Время приготовления: минут. Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета.
Это блюдо станет прекрасным украшением семейного ужина. Хочу отметить невероятно вкусную подливку, в которой тушился кролик! Не особо люблю подобные высказывания, но на самом деле можно язык от удовольствия проглотить! Фантастически ароматно!
- Похожие рецепты
- Не определен. Разделить кролика на небольшие части я взяла только ножки, передние и задние, наиболее вкусное мясо.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Кролик 1,,5 килограмм или 6 ножек Горчица дижонская трех сортов: — одна столовая ложка острой — одна столовая ложка сладкой с медом — одна столовая ложка с зернами миллилитров белого сухого вина миллилитров курингог бульона 50 миллилитров коньяка или бренди грамм бекона миллилитров жирных сливок 1 морковь пять штук лука-шалот 1 головка pепчатого 2 стебля сельдерея 1 стебель лука-порея белая часть 3 зубчика чеснока 30 грамм сливочного масла две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка сухого или веточки свежего тимьяна Петрушка маленькиой пучок 2 лавровых листа Соль, перец. Кролик — одна штука Лук репчатый для маринада — одна штука Лук-порей для маринада — одна штука Петрушка для маринада — 1 пуч.
- Способ приготовления
- Крольчатину промыть, порезать на кусочки и обжарить на оливковом или любом другом растительном масле. Как только начнет образовываться корочка жарить на среднем огне , подлить воды и тушить на слабом огне минут.
- Виктор Лели Поваренок 3 уровня.
- Кролик в сметанном соусе с коньяком Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану.
Блок экс-главы Армении Саргсяна заявил о давлении со стороны силовиков. Видео города. Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля года. Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля года Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля года. Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля года
